PROBIO Žitná mouka výražková, 850 g
Hladká a světlá žitná mouka. Je vhodná k pečení všech druhů pečiva nebo k přípravě perníkových těst.
Balení:
Hladká a světlá žitná mouka. Je vhodná k pečení všech druhů pečiva nebo k přípravě perníkových těst.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 470 kJ / 352 kcal | 
| Tuky: | 0,4 g | 
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g | 
| Sacharidy: | 78 g | 
| z toho cukry: | 8,2 g | 
| Bílkoviny: | 4,8 g | 
| Sůl: | 0 g | 
Popis
PROBIO Žitná mouka výražková BIO 1000 g
Složení: Žitná mouka* světlá 100%
*CZ-BIO-001 produkt ekologického zemědělství
- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
 
Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě uchovala důležité živiny.
Žito je blízce příbuzné pšenici, ovšem je tmavší a má tenčí zrno. Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů minerálů. Žitná mouka má vzhledem k trávicímu traktu výhodnější složení, zejména má vyšší obsah vlákniny i její skladba je pro člověka příznivější.
Složení:
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 470 kJ / 352 kcal | 
| Tuky: | 0,4 g | 
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g | 
| Sacharidy: | 78 g | 
| z toho cukry: | 8,2 g | 
| Bílkoviny: | 4,8 g | 
| Sůl: | 0 g | 
                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
    