PROBIO

Pšeničný bulgur BIO 500 g

53 Kčs DPH

106 Kč / kg

Skladem (>5ks)

25. 6. Může být u vás

Dočasně nedostupné

Doprava od 59 Kč

Bulgur je známý asi 4000 let a již dávní předkové ho využívali ve své stravě.

Popis

PROBIO Pšeničný bulgur BIO 500 g

  • Složení:  Pšeničný bulgur* 100%
  • *CZ-BIO-001 produkt ekologického zemědělství
  • Skladování: Skladujte v suchu a temnu. 

Bulgur je známý asi 4000 let. Při jeho tvorbě použil člověk jednu z prvních zpracovatelských technologií (vyčištěné zrno se po ošetření párou vysuší, pak se hrubě drtí a třídí). Je oblíbený především v oblastech Středního východu, kde se využívá na přípravu pilafu, různých zeleninových salátů (tabbouleh), zeleninových nebo masových jídel (falafel, kibbeh). Cení se jeho jednoduchá a rychlá příprava a oříšková chuť.

Příprava: Bulgur důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, vařte v poměru 1:2 (bulgur:voda). Zalijte vařící vodou, přidejte sůl a kapku oleje. Povařte 2 min a 20 min nechte dojít.

Složení:

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 512 kJ / 360 kcal
Tuky: 1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 78 g
z toho cukry: 0,4 g
Bílkoviny: 11 g
Sůl: 0,04 g