Vánoční cukroví bez cukru: Čím sladit, co péct a jak na to?
Cukroví bez cukru je stále oblíbenější. A není divu. Chuťově je téměř k nerozeznání od klasiky, ale díky absenci bílého cukru je leh...
Sametově jemné a dokonale rozpustné alkalizované kakao s intenzivní čokoládovou chutí, krásně tmavou barvou a harmonicky jemným profilem bez nepříjemné hořkosti. Díky okamžité rozpustnosti se skvěle hodí do nápojů, krémů i těst, zároveň je ideální volbou pro pečení, vaření a finální zdobení dezertů. Alkalizace kakau dodává lahodnější chuť, sytější odstín a výbornou zpracovatelnost, díky které snadno dosáhnete dokonale čokoládového výsledku.
| Energetická hodnota: | 1532 kJ / 380 kcal |
| Tuky: | 11 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 6,6 g |
| Sacharidy: | 48 g |
| z toho cukry: | 1,4 g |
| Vláknina: | - |
| Bílkoviny: | 22 g |
| Sůl: | 0,08 g |
| Administrativní zařazení: | Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, alkalizovaný |
|---|---|
| Složení: | Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 100 %. |
| Alergeny: | Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů. |
| Země původu: | EU |
| Balení: | Praktický znovuuzavíratelný obal |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem a slunečním zářením. |
Plná, harmonická a dokonale jemná chuť, která okamžitě evokuje tu nejkvalitnější vysokoprocentní čokoládu. Je ideální pro všechny, kteří preferují tradiční, hlubokou čokoládovou chuť bez nepříjemné hořkosti.
Alkalizace je šetrná úprava kakaových bobů, která neutralizuje jejich přirozenou kyselost. Kakao díky tomu získá lahodně jemnou chuť a krásnou, sytě tmavou barvu. Největším benefitem je dokonalá rozpustnost.
| Energetická hodnota: | 1532 kJ / 380 kcal |
| Tuky: | 11 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 6,6 g |
| Sacharidy: | 48 g |
| z toho cukry: | 1,4 g |
| Vláknina: | - |
| Bílkoviny: | 22 g |
| Sůl: | 0,08 g |
| Administrativní zařazení: | Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, alkalizovaný |
|---|---|
| Složení: | Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 100 %. |
| Alergeny: | Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů. |
| Země původu: | EU |
| Balení: | Praktický znovuuzavíratelný obal |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem a slunečním zářením. |
Cukroví bez cukru je stále oblíbenější. A není divu. Chuťově je téměř k nerozeznání od klasiky, ale díky absenci bílého cukru je leh...