Heera Tamarindová pasta je čistý vysoce kvalitní koncentrát tamarindu indického. Jde o zdravou alternativu octa, či citronové šťávy.
Balení:
200 g
89 Kčs DPH
445 Kč / kg
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 004 kJ / 240 kcal |
| Tuky: | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 59 g |
| z toho cukry: | 31 g |
| Bílkoviny: | 2,5 g |
| Sůl: | 0,3 g |
Min. trvanlivost
do 16. 8. 2025
Popis
Heera Tamarindová pasta 200 g
Je bohatý na vlákninu, obsahuje bílkoviny, má vysoký obsah vápníku, fosforu, železa a vitaminu C. Tamarind je velice náročný pro dovoz, proto je koncentrát vynikající alternativou čerstvého plodu. Jídlům dodává typickou sladkokyselou chuť. Tamarindová pasta je třikrát silnější než přírodní tamarind, jedná se o lepkavou tmavou pastu bez semen nebo vláken a zlomků lusků. Ideální pro přípravu indických a malajských pokrmů, hodí se k přípravě speciálních kořeněných omáček a také osvěžujících nápojů (vzhledem k obsahu kyselin působí lehce projímavě), na přípravu čatní a do rýžových a zeleninových pokrmů anebo kuřecího kari, k dušené zelenině, do dezertů, marmelád, rosolů, kyselých polévek, do pokrmů z mořských plodů (zvláště garnátů). Z tamarindu se připravuje i tradiční a velmi populární tamarindová omáčka, která se dochucuje různým kořením a chilli. Tamarindový koncentrát je pro přípravu omáčky ideální.
Složení: Tamarindový koncentrát.
Složení:
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 004 kJ / 240 kcal |
| Tuky: | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 59 g |
| z toho cukry: | 31 g |
| Bílkoviny: | 2,5 g |
| Sůl: | 0,3 g |
