Velmi výrazné koření, které je základem indické kuchyně. Je velmi silný, proto je třeba s ním zacházet opatrně.
Balení:
100 g
76 Kčs DPH
760 Kč / kg
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 569 kJ / 375 kcal |
| Tuky: | 22 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 2 g |
| Sacharidy: | 44 g |
| z toho cukry: | 2 g |
| Bílkoviny: | 18 g |
| Sůl: | 0,42 g |
Min. trvanlivost
do 16. 8. 2025
Popis
Heera Římský kmín celý 100 g
- Administrativní zařazení: Koření
- Složení: Římský kmín 100 %
- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Vlastnosti a výhody: Římský kmín celý patří k základnímu koření indické kuchyně. Má příjemnou, silně aromatickou vůni a ostrou, kořeněnou chuť. Je mírně nakyslý a hodně výrazný, proto je třeba s ním zacházet opatrně.
Použití: Hodí se převážně do zeleninových, rýžových a luštěninových pokrmů. Vhodný je na dochucování polévek a různých dušených pokrmů. Často se používá s hořčičnými semínky na počátku vaření. Opéká se na rozpáleném tuku a pak teprve se přidávají ostatní ingredience.
Složení:
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 569 kJ / 375 kcal |
| Tuky: | 22 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 2 g |
| Sacharidy: | 44 g |
| z toho cukry: | 2 g |
| Bílkoviny: | 18 g |
| Sůl: | 0,42 g |
