Přidat do oblíbených Cizrna hnědá

Heera Cizrna hnědá, 500 g

Heera cizrna hnědá / tmavá v Indii známá jako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a mnohem nižší glykemický index než běžná cizrna. Výborný zdroj vlákniny a proteinů pro vegany.

Balení:

500 g 109 Kčs DPH 218 Kč / kg
  • Skladem 7 ks (4. 2. může být u vás) (Dočasně nedostupné)
  • Doprava od 59 Kč

Heera cizrna hnědá / tmavá v Indii známá jako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a mnohem nižší glykemický index než běžná cizrna. Výborný zdroj vlákniny a proteinů pro vegany.

Celý popis

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 683 kJ / 163 kcal
Tuky: 3,68 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 26,8 g
z toho cukry: 4,6 g
Bílkoviny: 7,7 g
Sůl: 0,5 g

Podobné produkty

Popis

Heera Cizrna hnědá 500 g

Hnědá Cizrna (také známá jako Desi nebo Kala Chana) je menší verze pravidelné bledě žluté cizrny. Má hlubokou výraznou chuť. Používá se nejčastěji v asijských, indických a mexických receptech.

Použití: V kari, polévkách a salátech. Dušená s masem jako jehněčí a ryby. Hnědá Cizrna může být také smíchána s dalšími drobnými luštěninami, jako je quinoa nebo amaranth, jako zajímavé, zdravé přílohy. Ideální pro výrobu humusu.

Příprava: Cizrnu je nutné před přípravou namočit na několik hodin. Vodu po namáčení slijte a cizrnu dejte vařit do čisté nesolené vody. Vařte asi 1 a 1/2 hodiny dokud není zcela měkká. Během vaření občas promíchejte a seberte bílou pěnu, která se utvoří na hladině.

Složení: Cizrna celá tmavá.

Složení:

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 683 kJ / 163 kcal
Tuky: 3,68 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 26,8 g
z toho cukry: 4,6 g
Bílkoviny: 7,7 g
Sůl: 0,5 g