GRIZLY Kešu natural WW320 premium, 50 g

GRIZLY Kešu natural ww320 premium 50 g

Kešu ořechy jsou pro svoji nezaměnitelnou chuť lahodné samy o sobě. Nicméně to neznamená, že byste je nemohli využít i jinak, než jen tak na chuť. Zkuste je například opražit, případně se pusťte do výroby domácích oříšků ve slaném karamelu. Ty jsou navíc skvělé jako křupavý dárek. Kromě toho jsou kešu ořechy jednou z hlavních ingrediencí indické kuchyně, dobře fungují v omáčkách nebo jako ozdoba salátů a polévek. Využijete je také při přípravě dezertů a rostlinných mlék. Mimochodem, na jeho výrobu se výborně hodí naše kešu zlomky. Pokud byste hledali kešu v jiné formě než je samotný oříšek, rozhodně vyzkoušejte náš 100% kešu krém nebo kešu mouku.

Jak kešu roste?

Roste na stromě jménem Ledvinovník západní, který své jméno získal právě díky charakteristickému tvaru kešu ořechů. Ledvinovník dorůstá do výšky až 12 m a najdeme ho nejčastěji v tropických oblastech, protože mu vyhovuje teplé a vlhké klima. Pěstování kešu není jen tak, vyžaduje péči a pozornost. Ledvinovník například preferuje dobře odvodněnou půdu. Mezi největší světové producenty kešu patří Brazílie, ovšem oříšky k nám proudí třeba z Vietnamu, Indie nebo Afriky. A právě tam, konkrétně do Keni, se byl za našimi dodavateli podívat i zakladatel Grizly Dominik. Více se dozvíte v našem článku.

Kolik kešu denně sníst?

V duchu hesla všeho s mírou se doporučuje jíst denně zhruba 1 hrst kešu oříšků.

Pokud si chcete udělat pořádné zásoby, můžete do košíku kromě sympaticky malého 250g balení přihodit rovnou 1kg balení kešu natural. Je znovuuzavíratelné, takže si na kešu můžete chodit kdykoli, a hlavně opakovaně. Navíc pomáhá zachovávat maximální kvalitu a čerstvost kešu oříšků uvnitř.

Co znamená ww320 v názvu kešu?

• označuje velikost ořechů, kdy platí čím nižší číslo, tím větší kešu oříšek
• číslo nám prozradí, kolik jader najdeme 1 libře (0,454 g)
• pokud tedy u kešu svítí 320, znamená to, že v 1 libře najdeme 320 jader
• zkratka ww pochází z angličtiny (v originále whole white) a označuje celé plody bez poškození a tmavého zbarvení