69 Kč

345 Kč / kg

Skladem (>5ks)

19. 12. Může být u vás

Dočasně nedostupné

Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek.

Popis

Green Apotheke Slzovka obecná 200g

  • Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich
  • Složení: Slzovka obecnám (Coix lacryma-jobi) plod
  • Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
  • Balení: Plastový obal 

Vlastnosti a výhody: Prastará obilovina s čistícími účinky. Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková.

Použití: Do kaší či polévek, nebo jako příloha v kombinaci s rýží či bulgurem. Používá se jako přídavek do zdravotních čajů.

Příprava: Slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max. 1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako "kuba".

Doporučené dávkování: 40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce

Složení:

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 625 kJ / 388 kcal
Tuky: 7,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 67,1 g
z toho cukry: 3,8 g
Bílkoviny: 13,3 g
Sůl: 0 g