Green Apotheke Quinoa červená, 250 g
Červená quinoa je stejně jako běžná bílá quinoa bezlepková, má příjemnou strukturu a neutrální chuť.
Balení:
Červená quinoa je stejně jako běžná bílá quinoa bezlepková, má příjemnou strukturu a neutrální chuť.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 1 549 kJ/381 kcal | 
| Tuky | 5,9 g | 
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g | 
| Sacharidy | 71,4 g | 
| - z toho cukry | 0,0 g | 
| Bílkoviny | 14,3 g | 
| Vláknina | 7,1 g | 
| Sůl | - | 
Popis
Green Apotheke Quinoa červená 250 g
- Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich
 - Složení: Quinoa červená - merlík chillský
 - Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
 - Balení: Plastový obal;
 
Vlastnosti a výhody: Netradiční dobře stravitelná bezlepková pseudoobilovina s oříškovou chutí. Červená quinoa je stejně jako běžná bílá quinoa bezlepková, má příjemnou strukturu a neutrální chuť, snadno a rychle se upravuje. Liší se jen mírně konzistencí, v uvařeném stavu zůstává o něco pevnější a křupavější.
Použití: Nejlepší se zeleninou a kořením. Má všestranné použití, jako alternativa různých obilovin.
Příprava: Před tepelnou přípravou je vhodné namočit zrnka quinoy na několik hodin do vody nebo je důkladně propláchnout vroucí vodou. Vaříme podobně jako rýži: 2 šálky vody na 1 šálek quinoy, vaříme cca 15 minut. Sbíráme vzniklou pěnu. Ideálně připravená by měla být jemná, nadýchaná, s lehce oříškovou chutí.
Složení:
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 1 549 kJ/381 kcal | 
| Tuky | 5,9 g | 
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g | 
| Sacharidy | 71,4 g | 
| - z toho cukry | 0,0 g | 
| Bílkoviny | 14,3 g | 
| Vláknina | 7,1 g | 
| Sůl | - | 
                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
 
                                    
    