37 Kč

74 Kč / kg

Skladem (>5ks)

20. 2. Může být u vás

Dočasně nedostupné

Cizrna je velmi ceněná luštěnina s vynikajícím oříškovým aroma. Skvěle se hodí do pomazánek, pyré, salátů, polévek i jako příloha.

Popis

Green Apotheke Cizrna 500 g

  • Administrativní zařazení: Luštěniny
  • Složení: Cizrna 100 %
  • Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
  • Balení: Plastový obal 

Vlastnosti a výhody: Nepostradatelná součást jídelníčku každého vyznavače zdravého stravování. Tak jako všechny luštěniny i cizrna v kombinaci s obilovinou tvoří kompletní bílkovinu. Cizrna má kromě vysokého obsahu bílkovin také hodně železa a vitamínů, zejména skupiny B. Dobře zasytí nejen sportovce, její specifická oříšková chuť uspokojí také každého gurmána. Ať už z ní připravíte tradiční pomazánku "hummus", budete fritovat jako "falafel" nebo jen tak přidáte do salátu, vždy Vám dodá potřebnou energii a vitalitu.

Použití: Hodí se na přípravu pomazánek (rozmixovaná), salátů, zeleninových směsí, polévek nebo jako příloha. Nejznámější pomazánkou z cizrny je hummus - pyré s česnekem, sezamovým krémem a citronovou šťávou.

Příprava: Přebranou a propláchnutou cizrnu namočte na několik hodin (až 12 hodin) do většího množství vody. Po nabobtnání je dobré vodu z cizrny slít a na vaření použít novou - usnadní to její trávení. Následně ji v nepřikryté nádobě vařte doměkka a až na závěr osolte dle chuti.

Může obsahovat stopy lepku.

Složení:

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 529 kJ / 364 kcal
Tuky: 6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 61 g
z toho cukry: 11 g
Bílkoviny: 19 g
Sůl: 0,01 g