Skladem (>5ks)
25. 6. Může být u vás
Dočasně nedostupné
Doprava od 59 Kč
Kukuřičná mouka je bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bílkoviny. Skvělá pro sladké i slané pečení, na obalování a přípravu polenty.
Popis
Extrudo Kukuřičná mouka 400 g
Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka. Kukuřice je původem ze Střední Ameriky. Díky Španělům se v 16. století dostala do Evropy. Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. V potravinářství se z kukuřice vyrábí lupínky, mouka, krupice a kaše. Je lehce stravitelná. Připravit z ní můžete i polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat.
Mouka je vhodná pro tepelné zpracování.
Složení: Kukuřičná mouka
Složení:
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 1546 kJ / 371 kcal |
Tuky: | 3 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
Sacharidy: | 75 g |
z toho cukry: | 0 g |
Vláknina: | 6 g |
Bílkoviny: | 7 g |
Sůl: | 0 g |