Dočasně nedostupné
Dočasně nedostupné
Dočasně nedostupné
Bulgur se může připravovat na sladko i na slano a v pokrmech dobře nahradí nebo doplní rýži. Uvaříte s ním voňavý pilaf nebo rychlý salát tabouleh. Bulgur se hodí i na přípravu karbanátků, zeleninových placiček a sladkých kaší.
Popis
COUNTRY LIFE Bulgur ječmenný BIO 250g
Bulgur si připravovali už starověcí Babyloňané, Chetité a Židé. Ječmenný bulgur se vyrábí ze zrn ječmene, které se nejdříve očistí a předvaří, potom usuší a nakonec naláme na menší kousky. Díky této úpravě má delší trvanlivost a je rychle uvařený.
Tipy na použití:
- Bulgurem můžete úspěšně nahradit nebo doplnit rýži - ať už jako přílohu, nebo v rizotech a paellách.
- V kombinaci s luštěninami, třeba čočkou nebo cizrnou vynikne jeho jemná oříšková chuť.
- Ochuceným bulgurem můžete plnit a zapékat zeleninu, třeba rajčata, papriky nebo cukety.
- Bulgur se dá použít i do moučníků a sladkých jídel - dobrý je bulgur na sladko, uvařený na kaši například s vanilkou a skořicí. Nebo vmíchejte uvařený a vychladlý bulgur do těsta na cookies
- Složení: ječmen*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
- Alergeny: Lepek
Složení:
| Nutriční hodnoty / 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 168 kJ / 279 kcal |
| Tuky: | 0,0 g |
| z toho nasycených: | 0,0 g |
| Sacharidy: | 69,8 g |
| z toho cukry: | 48,0 g |
| Bílkoviny: | 0,00 g |
| Sůl: | 0,00 g |
info@grizly.cz
