Seznamte se s Urid whole, tedy celou černou čočkou, která patří k nejpoužívanějším luštěninám v Indii.

Balení:

500 g (vyprodáno)
  • Dočasně nedostupné

Seznamte se s Urid whole, tedy celou černou čočkou, která patří k nejpoužívanějším luštěninám v Indii.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:

1427 kJ / 341 kcal

Tuky:

1,64 g

z toho nasycené mastné kyseliny:

0,11 g

Sacharidy:

58,9 g

z toho cukry:

2 g

Bílkoviny:

25,2 g

Sůl:

0,09 g

Složení: Čočka černá.

Podobné produkty

Popis

Čočka černá celá 500 g

Tato nenápadná, ale výživná luštěnina je základem některých z nejslavnějších indických pokrmů a díky své syté chuti a krémové konzistenci si získává stále větší oblibu i u nás. Urad whole je srdcem mnoha indických jídel – pozvěte kousek tradiční Asie i do své kuchyně a překvapte chuťové buňky něčím novým, výživným a opravdovým.

Proč zvolit právě Urad whole?

- Autentická surovina indické kuchyně – používaná po staletí 

- Výrazná, zemitá chuť a krémová textura po uvaření

- Bohatá na bílkoviny, vlákninu, železo a vápník – ideální pro vegetariány a vegany

- Skvěle se kombinuje s kořením, ghí, rajčaty nebo kokosovým mlékem

Nezbytná pro:

- Dal Makhani – ikonický severoindický pokrm z pomalu vařené čočky s máslem a smetanou

- Punjabi urad dal – jednoduché, ale vydatné jídlo na každodenní stůl

- Tadka dal – čočka dochucená restovaným kořením a česnekem

- A hodí se i do hustých polévek, placiček nebo jako příloha místo rýže

Složení:

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:

1427 kJ / 341 kcal

Tuky:

1,64 g

z toho nasycené mastné kyseliny:

0,11 g

Sacharidy:

58,9 g

z toho cukry:

2 g

Bílkoviny:

25,2 g

Sůl:

0,09 g

Složení: Čočka černá.