Bílý Kampotský pepř 50 g

.pepper..field Bílý Kampotský pepř 50 g

Vychutnejte si pravý bílý Kampotský pepř, který od malých rodin farmářů dováží česká firma .pepper..field. 100% čerstvý a přírodní produkt.

Bílý pepř je jedním ze základních druhů koření pocházejících z pepřovníku černého (Piper Nigrum). Zrna mají naprosto perfektní, hladkou strukturu. Ta je dána způsobem jeho získávání, kdy je po dozrání plodu do červené kuličky jeho slupka namáčena a následně ručně odlupována. Bílý pepř se může pochlubit svou jemností a smetanovými tóny, díky nimž postrádá tradiční “pepřovou” štiplavost. Zrna v průběhu exportu do ČR procházejí několikanásobnou selekcí.

Použití: Díky svým specifickým vlastnostem bílý pepř harmonizuje a jemně dochucuje každý pokrm. Jeho chuť nejlépe vynikne ve smetanových a sýrových omáčkách. Přidejte ho také do houbového či jiného krémového rizota, nebo krémových polévek. Je ideální volbou k jemnějšímu světlému masu a perfektně doplňuje ryby, mořské plody a různé druhy salátů. Ideálně si rozumí také s těstovinami.

Složení: Kampotský pepř bílý.

Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.