Dančie mäso sušené 25 g

Telcek Dančie mäso sušené 25 g

Delikátne jemné plátky, ktoré ponúkajú pravú chuť mäsa. Starené dančie mäso z českých chovov najvyššej kvality, nakladané v morskom soľnom kvete, pozvoľna prirodzene zrejúce v temných komorách, bez konzervantov, farbív a tepelnej úpravy.

Tento spôsob úpravy mäsa sa nazýva Biltong a pochádza z južnej Afriky, ale Telcek ho vyrába v Rejvíze, magickom mieste uprostred Jeseníkov. Mäso najprv ošetria, naložia do jedinečnej zmesi korenia a morskej soli, a potom ho nechajú 3-6 mesiacov zrieť v temných komorách pod starostlivou kontrolou. Na rozdiel od väčšiny ostatných produktov tohto typu, neurýchľujú proces zrenia mäsa tepelnou úpravou, čo spolu s voľbou mladých zvierat, starostlivým výberom častí mäsa a umožňuje zachovať šťavnatosť a mäkšiu konzistenciu. Tým, že v žiadnej fáze výroby nepoužívajú akékoľvek chemické konzervanty a tepelne ho neupravujú, spĺňa TELCEK klasifikáciu RAW FOOD. Znie to až neuveriteľne, ale 100 gramov sušeného mäsa zodpovedá zhruba 300 gramom surového mäsa, so všetkými prospešnými nutričnými hodnotami. Aj malý kúsok tak obsahuje poriadny kus energie. Mäso v špeciálnom obale vydrží minimálne 48 mesiacov od dátumu výroby, pri teplotách od -35 ° C do 35 ° C, čo sa hodí pri extrémnych podmienkach - či už pri športe, pešom výlete, dlhšej jazde autom, na bicykli alebo v kancelárii.

Zloženie: Dancové mäso 97%, soľ 2%, korenie 1%.