GRIZLY Ražná múka celozrnná jemne mletá BIO DMT: 12.10.2021, 1000 g

Ražná celozrnná múka je zdravou alternatívou bielej múky. Má pomerne nižší obsah lepku oproti ostatným múkam s lepkom, teda sa často využíva pri pečení chleba.Expirace: 12.10.2021

Ražná celozrnná múka je zdravou alternatívou bielej múky. Má pomerne nižší obsah lepku oproti ostatným múkam s lepkom, teda sa často využíva pri pečení chleba.Expirace: 12.10.2021

Balenie

1000 g 69 €s DPH 59 € s kódom ONADNES15 59 € / kg
  • Skladom >5 ks (22. 10. Môže byť u vás) (Dočasne nedostupné)

Ražná celozrnná múka je zdravou alternatívou bielej múky. Má pomerne nižší obsah lepku oproti ostatným múkam s lepkom, teda sa často využíva pri pečení chleba.

Expirace: 12.10.2021

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 449 kJ / 342 kcal
tuky: 1,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,13 g
sacharidy: 72,1 g
z toho cukry: 1,8 g
vláknina: 9 g
bielkoviny: 6,1 g
soľ: 0 g
Minimálna trvanlivosť Min. trvanlivost do 16. 8. 2025

Podobné produkty

Popis

GRIZLY Ražná múka celozrnná jemne mletá BIO 1000 g

  • Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky - múka
  • Zloženie: Celozrnná ražná múka * 100%
  • * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva
  • Krajina pôvodu: Česká republika, Litva, Poľsko
  • Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
  • Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Ražná múka sa vyrába mletím celých ražných zŕn bez odstránenia obalových vrstiev a kľúčik, ktoré obsahujú najväčšie pomer živín -  zdravých tukov a vlákniny. Má oproti ostatným moukám s lepkom bezlepkový podiel oveľa nižší.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Použitie: Kvôli nižšiemu pomeru lepku v ražnej múke a tým pádom jej nižšia schopnosťou kysnúť, sa múka často používa ako základ mnohých chlebových ciest. Je vynikajúca aj pre pečenie medovníkov a perníkových výrobkov. Je dobré ju pri pečení kombinovať s pšeničných a špaldovú múkou v pomere 4 dielikov ražnej na 1 diel iné múky.

Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne.

Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe ju nahradíme reálnu.

Zloženie

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 449 kJ / 342 kcal
tuky: 1,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,13 g
sacharidy: 72,1 g
z toho cukry: 1,8 g
vláknina: 9 g
bielkoviny: 6,1 g
soľ: 0 g