GRIZLY Ražná múka celozrnná jemne mletá BIO DMT: 12.10.2021, 1000 g
4,9 34 recenzií
Ražná celozrnná múka je zdravou alternatívou bielej múky. Má pomerne nižší obsah lepku oproti ostatným múkam s lepkom, teda sa často využíva pri pečení chleba.Expirace: 12.10.2021
Ražná celozrnná múka je zdravou alternatívou bielej múky. Má pomerne nižší obsah lepku oproti ostatným múkam s lepkom, teda sa často využíva pri pečení chleba.Expirace: 12.10.2021
Balenie
1000 g
69 €s DPH
59 € s kódom ONADNES15
59 € / kg
Ražná celozrnná múka je zdravou alternatívou bielej múky. Má pomerne nižší obsah lepku oproti ostatným múkam s lepkom, teda sa často využíva pri pečení chleba.
Expirace: 12.10.2021
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 449 kJ / 342 kcal |
| tuky: | 1,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,13 g |
| sacharidy: | 72,1 g |
| z toho cukry: | 1,8 g |
| vláknina: | 9 g |
| bielkoviny: | 6,1 g |
| soľ: | 0 g |
Min. trvanlivost
do 16. 8. 2025
Podobné produkty
Popis
GRIZLY Ražná múka celozrnná jemne mletá BIO 1000 g
- Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky - múka
- Zloženie: Celozrnná ražná múka * 100%
- * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva
- Krajina pôvodu: Česká republika, Litva, Poľsko
- Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
- Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: Ražná múka sa vyrába mletím celých ražných zŕn bez odstránenia obalových vrstiev a kľúčik, ktoré obsahujú najväčšie pomer živín - zdravých tukov a vlákniny. Má oproti ostatným moukám s lepkom bezlepkový podiel oveľa nižší.
Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Použitie: Kvôli nižšiemu pomeru lepku v ražnej múke a tým pádom jej nižšia schopnosťou kysnúť, sa múka často používa ako základ mnohých chlebových ciest. Je vynikajúca aj pre pečenie medovníkov a perníkových výrobkov. Je dobré ju pri pečení kombinovať s pšeničných a špaldovú múkou v pomere 4 dielikov ražnej na 1 diel iné múky.
Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne.
Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe ju nahradíme reálnu.
Zloženie
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 449 kJ / 342 kcal |
| tuky: | 1,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,13 g |
| sacharidy: | 72,1 g |
| z toho cukry: | 1,8 g |
| vláknina: | 9 g |
| bielkoviny: | 6,1 g |
| soľ: | 0 g |
