Sichrovka z přírody Pečený čaj - zahradní bobule s erythritolem 250 g

Pečený čaj od SICHROVKY je kombinací toho nejlepšího z tradičních receptů našich babiček. Originální český recept spočívá v tepelné úpravě ovoce a koření v troubě, proto ČAJ Z TROUBY, s nutným přídavkem cukru, aby se čaj konzervoval a vydržel do studených zimních dnů.

Samotná příprava však není otázkou rychlého smíchání ingrediencí, ale pečlivého procesu od výběru ovoce až po samotné dochucení každé jedné várky, která se následně musí správně zavařit do sterilizované skleničky. Martina ze SICHROVKY vybírá nejradši ovoce od lokálních pěstitelů. Meruňky z Troskovic v Českém Ráji skoro temně oranžové a šťavnaté. Švestky z Letařovic voňavé a krásně fialové. Rakytník ze sadů poblíž Sychrova. Křupavá červená jablíčka z Lažan. Poté spousta kyselého rybízu černého i červeného, višně, maliny, jahody, ostružiny, klikvy, citrusy a v nich spousta vitamínů, minerálů a antioxidantů. Vše u nás neroste, ale než něco do čaje dáme, vždy to ochutnáme. Samozřejmostí je i pestrá škála koření jako kardamon, skořice, badyán, hřebíček, které dají čaji exotický nádech. Éčka, konzervanty a barviva v čaji nepoužíváme.

Jak si připravit ten nejlepší čaj:
Tento čaj pijeme jen horký. Dvě plné lžičky zalijeme 250 ml horké vody. Pro intenzivnější chuť přidáme lžičku navíc.

• Složení: černý rybíz, červený rybíz, třešně, višně, plod černého bezu, erythritol
• Skladování: Skladujte mimo sluneční záření do 25 °C, po otevření do 10 °C a spotřebujte do 10 dní.