Mandlovo-kokosové kuličky s mascarpone
Pokud nestíháte péct cukroví a hledáte jednoduchý recept, který není náročný na čas ani suroviny, vyzkoušejte tyto nepečené, bezlepkové mandlovo-kokosové kuličky. Jsou tak lahodné, že zmizí rychleji, než řeknete Štědrý večer.
Postup:
- V míse smíchejte mascarpone, mandlovou mouku, kakao, semínka z vanilkového lusku a erythritol nebo jiné oblíbené sladidlo.
- Z těsta vytvarujte kuličky, které obalte v kokosu nebo kakaovém prášku.
- Kuličky vložte do malých papírových košíčků a nechte uležet na chladném místě.
Recept vytvořila:
Marcela PíchalováProduktová specialistka v GRIZLY.cz, kterou baví vařit a kombinovat zahraniční chutě s českou klasikou. Ráda experimentuje s oříšky nebo semínky a často vaří a peče bez lepku na různé způsoby.
