Universální bezlepková směs vhodná k přípravě slaného i sladkého pečiva v domácí pekárně i v pečící troubě. Neobsahuje alergeny: vejce, soju, mléko.

Jako celiak používám tuto mouku zhruba 5 let a nekupuji jinou. Zvykl jsem si na ni a používám ji na pečení a další přípravu. Dorty či jiné buchty jsou naprosto vynikající k nerozeznání od normální mouky.

Složení: Kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný škrob kukuřičný, lupinová mouka, modifikovaný škrob maniokový, hroznový cukr, zahušťovadlo  guma guar, emulgátor slunečnicový lecitin, kyselina askorbová.

Může obsahovat stopy: sója, sezam, vejce, mléko, arašídy, skořápkové plody.