GRIZLY Xanthanová guma 100 g

27 hodnocení

Xantanová guma se používá na přípravu bezlepkových potravin. Jedná se o přírodní stabilizátor a emulgátor.

Přečíst více
Vegan
Bez lepku
Bez přidaného cukru
Bez palmového oleje
39 Kč vč. DPH
390 Kč / kg
ks
Skladem
Zákaznická linka a pomoc s nákupem
725 473 077 (Po-Pá 7:00 - 17:00)
Doprava a platba
Odběr na prodejně 29 Kč
K vyzvednutí v pondělí od 16:00
Doprava od 49 Kč (Balíkovna)
Může být u vás 4. dubna
Balíkovna 49 Kč
Zásilkovna 69 Kč
PPL Parcelshop 69 Kč
GLS - výdejní místo 69 Kč
Balík Do ruky 79 Kč
PPL - Expresní doručení následující pracovní den 199 Kč
PPL 109 Kč
GLS - doručení na adresu 89 Kč
Zásilkovna - doručení na adresu 99 Kč
Zásilkovna - doručení na adresu 89 Kč
Expediční sklad Olomouc 29 Kč
Expediční sklad Olomouc ZDARMA
Výdejní místo Olomouc - Grizly prodejna 29 Kč
Individuální přeprava 999 Kč
Dobírka 49 - 50 Kč
Premium výhody
pro věrné zákazníky
Dárky a vzorky k nákupu zdarma
Přes 4 000 výdejních míst po celé ČR
ECO zabalení vašich zásilek

GRIZLY Xanthanová guma 100 g

Vlastnosti a výhody: Xantanová guma se získává fermentací sacharidů za pomoci bakterie Xanthomonas campestris. Skvěle na sebe váže vodu, čehož se dá skvěle využít především při náhradě lepku. Pečivo se s xantanem daleko méně drobí, lépe drží tvar a vydrží daleko déle vláčnější.

Použití: Xantan můžete používat jak při klasickém pečení, tak při přípravě pečiva v domácí pekárně. Přidává se zamíchaný do mouky a může se použít nejen do kynutého těsta, ale například i do lineckého, piškotového, třeného, odpalovaného, nebo listového těsta.

Dávkování: Při přípravě bezlepkových výrobků se dává 1 až 2 g xantanové gumy na 1 kilogram všech suchých hmot použitých při přípravě těsta.

  • Administrativní zařazení: Přídatná látka
  • Složení: Xantanová guma 100 %
  • Země původu: Čína
  • Skladování: Skladujte na tmavém, chladném a suchém místě.
  • Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Průměrné hodnocení
4.85
hodnotilo 27 uživatelů
5
4
3
2
1
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 762 kJ / 182 kcal
Tuky: 0,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 4,6 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 3,64 g
Sůl: 0 g

Výrobce:
  • CALBUCO, s.r.o. Varšavská 715/36, Praha,
  • IČO: 04084357
  • DIČ: CZ04084357

Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích věnujeme nejvyšší péči. Předpisy a nařízení pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin, alergenů či dietetických informacích. Před použitím výrobku doporučujeme přečíst etiketu.

Průměrné hodnocení
4.85
hodnotilo 27 uživatelů
5
4
3
2
1
24.01.2022

Ještě jsem nevyzkoušela.

22.01.2022

dobré

06.12.2021

Na bezlepkové pečení skvělý pomocník. Poprvé jsem ji vyzkoušela přidat do těsta na nudle a těsto bylo krásně tvárné, šlo vyválet bez trhání do tenka.

18.12.2021

nevyzkoušeno

Načítání produktů
© 2014–2024 GRIZLY.cz - Všechna práva vyhrazena | Zásady cookies
Vytvořilo

Jsem zde nový/á

S Premium získáte:

Ikonka visačky

Výhodnější ceny

U vybraných TOP produktů

Ikonka náklaďáku

Doprava zdarma

Již od 999 Kč

Ikonka dárku

VIP výhody

Garance 100% spokojenosti

Chci se stát prémium
Oslovení

Děkujeme, že s námi chcete jít zdravou cestou životem!

Prosíme, potvrďte svou registraci kliknutím na odkaz, který vám přijde na zadanou e-mailovou adresu.

Potvrzením souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

z Kliknutím na "Vytvořit účet" souhlasíte s Ochrana soukromí a se Smluvní podmínky.
Chráněno službou reCaptcha od Google | Ochrana soukromí | Smluvní podmínky