GRIZLY Sweets Směs na vanilkové rohlíčky bezlepkové 440 g

• Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky – směs na přípravu hotového pokrmu
• Složení: Bezlepková směs (rýže, brambor, tapioky, kukuřice a pohanky), vlašské ořechy, cukr moučka, vanilkový prášek, zahušťovadlo (xanthanová guma).
• Země výroby: Česká republika
• Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
• Balení: Recyklovatelný obal, který patří do žlutého kontejneru.

Vlastnosti a výhody: S bezlepkovou směsí na lahodné vanilkové rohlíčky je vánoční pečení jednoduché, rychlé a samá radost. Základem na rohlíčky je kvalitní směs vyrobená z přirozeně bezlepkových přísad jako jsou rýžová, bramborová, kukuřičná, pohanková a tapioková mouka. Vše je již nachystané na přidání másla a žloutků a následné pečení. Vanilkové rohlíčky chutnají jako domácí díky receptuře bez barviv, aromat a jiných nepřirozených příměsí.

• Bez lepku
• Domácí receptura vytvořená renomovanou cukrářkou
• Kvalitní suroviny
• Bez barviv, aromat a jakýchkoliv dalších příměsí, které běžně doma při pečení nepoužíváte
• Vyrobeno čerstvě v České republice

Recept: Na přípravu těsta potřebujete tyto tekuté suroviny:

• 200 g másla
• 2 žloutky

Směs vsypte do mísy a přidejte změklé máslo a 2 žloutky. Důkladně promíchejte a spojte v kompaktní hmotu. Nechte odležet v lednici ideálně přes noc. Poté tvarujte rohlíčky nebo vyválejte přes fólii na válu podsypaném bezlepkovou moukou a vykrajujte rohlíčky. Pečte na 160 °C horkovzduch cca 15 minut. Rohlíčky musí mít nazlátlou barvu. Nechte zcela vychladnout, teprve poté sbírejte z plechu.

Množství těsta odpovídá klasické jedné dávce běžného cukroví, což je v cca 2 - 2,5  plechu. Záleží na velikosti vykrajovátek, tloušťce těsta a velikosti plechu.

GRIZLY Tip: Rohlíčky by se měly obalovat ještě zatepla ve vanilkovém cukru. U bezlepkové varianty je lepší pocukrovat je ještě teplé na plechu a teprve po vychladnutí je z plechu posbírat.

Vegan Tip: I vegani si s našimi směsmi mohou udělat hezké Vánoce! Stačí místo žloutku přidat ve stejném poměru sójový vanilkový dezert a místo másla rostlinný tuk.

Darina de Oliveira Costa je cukrářkou, která nedá dopustit na poctivost a kvalitu svých výrobků a ráda přidává do tradičních receptů vlastní inovace. Je tvůrcem celé řady GRIZLY Sweets a zároveň je její tváří.