GRIZLY Lněné semínko hnědé BIO 1000 g

• Administrativní zařazení: Olejnatá semena
• Složení: Lněné semínko hnědé* 100 %
• *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
• Země původu: Indie, Rusko
• Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
• Balení: PP obal s násypníkem viz. foto

Vlastnosti a výhody: Semínka lnu se díky přibývajícím výzkumům, které poukazují na jejich pozitivní účinky na zdraví, začínají považovat za superpotravinu. Pro maximální získání živin ze semínek doporučujeme len těsně před konzumací pomlít. Vnější slupka je totiž poměrně trvdá a tělo tak nemůže její nutričně bohatý vnitřek zcela využít. Len hnědý je, co se výživových hodnot týče, téměř identický se lnem zlatým, jediný rozdíl je snad v jejich chuti. Hnědý len se vyznačuje příjemnou oříškovou chutí, zatímco zlatý len je výrazně jemnější. Lněná semínka jsou vyhledávaným zdrojem vlákniny a omega 3 mastných kyselin, proto jsou oblíbenou potravinou vegetariánů a veganů. Obsahují rovněž vitamíny skupiny B a E a také minerální látky (především vápník, železo, mangan, hořčík, fosfor, draslík, selen a zinek).

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Lněná semínka můžete zařadit do jídelníčku na spoustu způsobů. Využijete je při pečení domácího pečiva a sušenek. Díky tomu, že si semínka zachovávají své pozitivní vlastnosti i při vyšších teplotách, můžeme je používat při vaření jakýchkoliv pokrmů. Hodí se také do smoothie, do jogurtu či ranní kaše. Po smíchání s vodou mohou semínka sloužit jako náhrada vajíček při pečení (2 lžíce semínek se 2 lžícemi vody místo 1 vejce).

Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu.