Dočasně nedostupné
Tento kokosový olej se získává rafinací poslední frakce, která zůstane po předchozím lisování dužniny kokosového ořechu. Tím ztratí vlastnosti panenského oleje a je proto schopný snést i vysoké teploty bez přepalování.
Popis
GRIZLY Kokosový olej RBD dezodorizovaný BIO 1000 ml
(RBD Organic Coconut oil)
- Administrativní zařazení: Kokosový olej
- Složení: Kokosový olej* 100 %
- *CZ-BIO-002 produkt ekologického zemědělství
- Země původu: Filipíny
- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
- Balení: Plastová dóza
Vlastnosti a výhody: Zvláštní označení kokosového oleje RBD, znamená že byl získán rafinací poslední frakce, která zůstane po předchozím lisování dužniny kokosového ořechu. Rafinovaný kokosový olej je při výrobě dezodorizovaný, tedy bez vůně. Na rozdíl od panenského kokosového oleje, který je typický pro své kokosové aroma.
Použití: Má široké využití. Vzhledem ke své tuhé konzistenci do 23°C je vhodný jako náhrada másla nebo margarínu při přípravě různých pomazánek a dezertů. Výborně se také hodí na smažení. Tento kokosový olej nežlukne a je vhodný také pro kosmetické účely, výrobu krémů, mastí, balzámů.
Složení:
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 3 608 kJ / 862 kcal |
Tuky: | 100 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 87 g |
mononenasycené mastné kyseliny: | 5,74 g |
polynenasycené mastné kyseliny: | 2,06 g |
Sacharidy: | 0 g |
z toho cukry: | 0 g |
Bílkoviny: | 0 g |
Sůl: | 0 g |