GRIZLY Červené zelí BIO semínka na klíčení 250 g

• Administrativní zařazení: Semena na klíčení
• Složení: Červené zelí* 100 %
• *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
• Země původu: Itálie
• Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
• Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Semínka červeného zelí jsou zdrojem celé řady vitamínů (C, E, K a B, betakaroten) a minerálních látek (vápník, železo, jód, hořčík, fosfor, draslík, zinek, molybden). Červené zelí je obzvláště bohaté na vlákninu, která je důležitá pro zdraví střev a tím pádem působí na celkovou imunitu. Klíčky obohatí každý jídelníček o vitamíny, minerální látky, vlákninu, bílkoviny a enzymy. Kromě toho jsou velmi chutnou záležitostí, která svou krásnou červeno zelenou barvou dozdobí jakýkoliv pokrm.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Klíčením v semínkách aktivujeme enzymy, díky kterým jsou klíčky lehce stravitelné. V zrnech navíc během procesu klíčení roste množství esenciálních aminokyselin a mnohonásobně stoupá obsah vitamínů a minerálních látek.

Použití: Naklíčená semínka červeného zelí můžete přidávat do salátů, těstovin, vychladlých polévek, na namazané pečivo nebo při přípravě zeleninových smoothie.

Návod k přípravě: Semínka po dobu 8-12 hodin namáčejte ve vodě (nejlépe filtrované bez chlóru). V klíčící nádobě nechejte semínka klíčit 4-6 dní. Během klíčení semínka 2-3 x denně proplachujte. Plně naklíčená semínka připravená ke konzumaci měří 2,5-5 cm. Ideální teplota pro celý proces je 20 °C.