Oficiálně známé jako klikvy velkoplodé. Díky velkému obsahu živin a antioxidanů se řadí mezi superpotraviny. Oprávněně bývají spojovány s prevencí proti zánětům močového měchýře.
| Výrobce: | GRIZLY |
|---|
| Původní cena | 139 Kč |
|---|---|
| Vaše cena s DPH | 119,90 Kč |
Oficiálně známé jako klikvy velkoplodé. Díky velkému obsahu živin a antioxidanů se řadí mezi superpotraviny. Jsou také oblíbenou přísadou do salátů. Plodina bývá oprávněně spojována s prevencí proti zánětům močového měchýře. Společně s borůvkami patří k rodu Vaccinium a až na malé rozdíly mají podobné složení.
Brusinková šťáva má antiseptické a antibiotické účinky na bakterie, které způsobují infekce močových cest, obzvláště na bakterii Escherichia coli. Brusinky mají tu výhodu, že nevyvolávají rezistenci bakterií. Proto se zejména doporučují v případě chronické nebo recidivující infekce močového měchýře. Aby se projevili účinky brusinek a brusinkové šťávy, je třeba dlouhodobé užívání, denně po dobu jednoho až tří měsíců. Léčba se může bez rizika prodloužit o další tři měsíce. Brusinky obsahují kyselinu chinovou, která se vylučuje močí. Antimikrobiální účinek brusinek a stahující síla taninů společně působí na trávící soustavu. Konzumace těchto plodů je vhodná po užívání antibiotik.
| Nutriční hodnoty / 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1289 kJ / 308 kcal |
| Tuky: | 1,4 g |
| z toho nasycených: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 82 g |
| z toho cukry: | 65 g |
| Vláknina: | 5,7 g |
| Bílkoviny: | 0,7 g |
| Sůl: | 0 g |
A jdeme na to: Bílky a žloutky oddělíme a bílky vyšleháme. Žloutky smícháme s moukou, proteinem a práškem do pečiva. Přidáme rozehřáté máslo,…
Číst více
