Dočasně nedostupné
Mořská řasa Nori se již mnoho let těší oblibě díky své výrazné chuti umami, výrazné struktuře a neuvěřitelné všestrannosti. Řasy mají přirozenou výživovou hodnotu díky obsahu vápníku a hořčíku.
Popis
Clearspring Japonská opečená řasa Nori na sushi 7 ks
Mořské řasy jsou již mnoho let ceněné pro svou výraznou chuť, univerzálnost a přirozenou výživovou hodnotu díky obsahu vápníku a hořčíku. Nori se pěstuje v chráněných zátokách kolem japonského pobřeží, kde se po sklizni pečlivě omývá a následně pomalu suší na typické čtvercové listy.
Použití: Nejčastěji se používá na přípravu sushi a rýžových koulí onigiri. Nakrájené na nudličky se hodí jako chutná a atraktivní ozdoba na obilniny, boby, rýži, nudle, polévky i saláty. Nevíte co na svačinu? Zkuste si přibalit i řasu jako chutnou, rychlou a 100% přírodní alternativu.
Složení: Mořská řasa Nori (Pyropia yezoensis) sušená a opečená 100 %.
Složení:
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 1 279 kJ / 307 kcal |
Tuky: | 5,3 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,5 g |
Sacharidy: | 3,2 g |
z toho cukry: | 1,7 g |
Vláknina: | 37 g |
Bílkoviny: | 43 g |
Sůl: | 1,4 g |